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ドラゴンフルーツのビールとは果たして、、、
◆南房総産のドラゴンフルーツを使ったエールビール
◆放たれる香りはまさにドラゴンフルーツ！修学旅行を思い出す
ってことで今回は『オーシャンフルーツエール -南房総ドラゴンフルーツ-』をご紹介。
千葉県山武市にある寒菊銘醸が造るフルーツビール。
寒菊銘醸は日本酒なども醸造してるんだけどクラフトビールにも力を入れている会社。
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当ブログでもいくつか紹介したことのある、千葉県でも有名なビール。
そして今回はなんとドラゴンフルーツを使ったフルーツビールを飲むことに。
フルーツビールとか高校の修学旅行以来かも知れん
沖縄で食べたあのドラゴンフルーツをビールにするとは、、、。
どんな味になってるんだろうか。寒菊銘醸も攻めてるな。
アルコール度数は５％。
３３０ｍｌでお値段５００円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
おぉ、、、オーシャンビールという割には濃厚な琥珀色。
ドッシリと力強いビジュアル。こりゃ旨そうだ。
泡は目が細やかでモッチリ濃密な感じ。
当然ながら持続もよく、５分くらい経っても層をしっかり保っているのが凄い。
ドラゴンフルーツを使ったビール。果たしてどんな味わいなんだろうな。
ゆっくりとグラスを傾けていく。
おぉ！！確かにドラゴンフルーツの果実感があるぞ！！
修学旅行のときに沖縄で食べたドラゴンフルーツ。あの時の記憶がよみがえってきた。
ピンク色の派手な外見。灰色と黒の水玉模様の果肉部分。
そのルックスとは対照的に、そこまで味がしなくて色んな意味で衝撃的だったんだけど、フラッシュバック。
このビールも同様、そこまで派手な香りは漂ってこず。
ほんのりと優しく包むような果実の香り。
エールビールらしく、華やかでフルーティな心地よさがふんわり鼻を刺激してくれる。
でもさ、味はどんな感じなんだろうな。予想ができん。
ゆっくりとグラスを傾けながら少し口に含んでみる。
おぉ、、エールらしい濃厚かつフルーティな味わいだな。
思っていた以上にどっしり＆重厚な味わい。
まろやかな口当たりから広がる果実の濃厚な甘み。そしてフッと抜けていくフルーティ香。
琥珀色のルックス通りの力強さ。これが個人的にハマる。旨い。
ドラゴンフルーツ感、、、正直なところあまり感じない。けど、濃厚な甘み＆フルーティな香りの組み合わせが絶妙かつ高レベル。
こりゃ旨いですな。さすが寒菊銘醸の一杯。
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