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ゴートゥーIPAはこんなビール
◆弾けんばかり!パッションフルーツの爽やかな香り
◆ホップの満員電車。乗車率300%超えの強烈な刺激
◆飲み進めるごとに強まる苦み&香り

 

ってことで今回は『ストーン -ゴートゥーIPA-』をご紹介。

アメリカにあるストーンブルーイングからセッションIPAが登場!

ストーンでは10番目となる定番ビールで、新しい醸造テクニックを駆使した一杯。

「ホップ・バースティング」なる製法で、これによってアロマと苦みを同時に得ることが出来るんだとか。

ぬま

より豊かな香りと苦みの楽しめるセッションIPAってことですね

アルコール度数は4.8%。

473mlでお値段640円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

もうね、なんですかアナタの出で立ちは。

綺麗な黄金色で、ほんのり濁ってる。

泡は目が粗い。粗いんだけどモチモチしてる。モッチリしてるのはナゼ?

モッチリしてるもんだから持続も良い。

4~5分経っても層を保ってるの。セッションIPAなのに香りを出し惜しみするのはナゼ?

既に香りがプンプンなんだけど、ダイレクトにいきたい。

だからグラスを近づけていく。

ぬま

おぉ!!!パッションフルーツの香りがバチバチくるぞ!!!

キタキタキタキタアァァァァァ!!!

これぞセッションIPA!弾けんばかりの強烈なパッションフルーツ香が鼻を直撃した。

華やかって言葉だけじゃ物足りない。攻撃的でアグレッシブで躍動感あふれる香りが舞い上がった。

これはホップ中毒者にとって最高なアロマですな。これでお香を焚きたい。

凄すぎる。これがSTONEか・・・。アメリカのブルワリーは本当にハイレベルだな。

こりゃ我慢できん。早速飲んでみることに。

ぬま

あぁ・・・突き抜けるよ。ホップの香りが突き抜けてくるよ・・・

君は手加減を知らないようだね。

口に含んだ瞬間から弾けるようなホップのアロマ。

パッションフルーツのような爽やかで軽快なフルーティ香がガンガン漂ってくる。

しかも尻上がりに強まるもんだから、もう口内はホップでいっぱい。ホップの満員電車。乗車率300%でございます。

飲み進めるごとにホップの苦み・香りが蓄積される仕様。頂いているこの缶473ml。

当然ながら最後のほうは口内がホップでぎゅうぎゅう詰め。乗車率500%まで上がったぞ。

これがSTONEか。泣ける。なんでもっと早く手にしていなかったのかと。

 

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