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アメリカのIPAを思わせる香りが最高なんだよな・・・
◆猫好きの両オーナーが飼っている猫「ABBY」と「ぎん」で『ねこにひき』
◆もうね、、、最高。国内のニューイングランドIPAではダントツ1位!
ってことで今回は『ねこにひき』をご紹介。
伊勢角屋麦酒とカルミネーション・ブルーイング(アメリカ)がコラボした一杯。
両社の社長が猫好きらしく、、、
伊勢角屋麦酒・・・・・「ぎん」
カルミネーション・・・「ABBY(アビィ)」
それぞれ猫を飼ってることから、ABBYとぎんによる『ねこにひき』。
実はこのビール、以前にも飲んだことがあって、、、
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千葉駅にある「ビア・オクロック」で飲んだときの感動ったら。
もう衝撃&衝撃。やっとこさ自宅でも楽しめる時がきました。
突き抜けるほどフルーティで華やかな香り。あれがまた楽しめるとは・・・。
アルコール度数は8%。
330mlでお値段800円(税抜き)。
ってことでグラスへ注いでいく。
めっちゃジューシー。まるでジュースのよう。
黄金というか、黄色っぽいビジュアル。
濁りも凄まじくグラスの向こう側が全くみえん。
見た目はアップルジュースと変わらん。それくらい濃厚で濁りがある。
泡は目が粗くて、でも濃密。アカン、、、こりゃ超絶旨いIPAの方式を満たしまくってる。
我慢出来ん。通称「ねこにひきの日」である2月22日のために耐えがたきを耐え、忍び難きを忍んできたけど、ついにこの時が。
まずは香りから。そっとグラスを近づけていくと、、、
ジューシーって言葉じゃ片付けられん。華やかにもほどがあるだろ
グラスに注いでる時点でバンバン香ってたんだけどさ、あまりに凄い。
マンゴー、トロピカルフルーツのような濃厚で華やかな香りがパーーンと弾けるように広がってくる。
まるで南国にいるような気分にさせるほど、華やかで、でも甘みもしっかりと感じられる。
これよ。これぞ『ねこにひき』の香り。魅力に一気に惹きこまれていく。
よし、飲むぞ!!ゆっくりグラスを傾けていく。
これは、、、神様のお飲み物でしょうか?
衝撃。インパクト大。それもギガント級。
なんですか?この美味しさは。
スムーズな口当たりから、一気に広がってくるフルーティな香り。
マンゴー、パッションフルーツの華やかな香りが一気に駆け抜けていく。
思わず目がカッと開くんだけど、それだけじゃ終わらない。
果実感たっぷり、濃縮されたような甘みがジーンと染み渡ってくる。
この甘みが他のIPAでは決して味わえない。
そこまで苦みは無いんだけど、フルーティな香り&甘みが濃厚で、かつ長い時間をかけて染み渡ってくる。
1口飲んだだけで『ねこにひき』の虜になること間違いなし。
いや~国内のIPAでもこりゃトップクラス。いや、No,1といっても過言じゃないだろう。
それほどにハイクオリティ。
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