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名前のとおりスパイシーだったな~
こんなビール
◆台湾で造られるクラフトビール
◆名前のとおりスパイシー
◆けど小麦麦芽のまろやかさが味わえる
◆名前のとおりスパイシー
◆けど小麦麦芽のまろやかさが味わえる
ってことで今回は『貴在相遇スパイスドエール』をご紹介。
台湾でNo,1と呼び声高いサンマイ。
そこで限定醸造されているシリーズが今回の一杯。
シナモン、ナツメグ、クローブを使い、スパイスの豊かな香りと麦芽の甘みをマッチングさせた模様。
派手な色合いをしたラベルには「終わらないでほしいお祭りの夜」をイメージしたんだとか。
アルコール度数は5%。
330mlでお値段599円(税抜き)。
じゃあ早速グラスへ注いでいこう。
見てくれよ。この力強さ。濃厚で重厚なフルボディ。
モッチリ豊かな泡がまぁなんとも重厚感を増してるな。
そして香り。
バナナ?シナモン?みたいな香りだな
バナナのようなフルーティで甘い香り。
そしてシナモンのようなフレーバーも感じられる。
「スパイスド」って名前だから、もっとスパイシーだと思ったけど柔らかく心地よいアロマ。
そのまま飲んでみると・・・
おぉ・・・ピリッとスパイシーな感じがあるな
まろやかな口当たりからピリッと感じるスパイス感。
刺激はそこまで強くないんだけど、バナナ・シナモンの甘さとは別の味覚がきて良いアクセントになってる。
小麦麦芽のまろやかな甘みとスパイシー感が絶妙にマッチした一杯。
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