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ぬま

名前のとおりスパイシーだったな~

こんなビール
◆台湾で造られるクラフトビール
◆名前のとおりスパイシー
◆けど小麦麦芽のまろやかさが味わえる

ってことで今回は『貴在相遇スパイスドエール』をご紹介。

台湾でNo,1と呼び声高いサンマイ。

そこで限定醸造されているシリーズが今回の一杯。

シナモン、ナツメグ、クローブを使い、スパイスの豊かな香りと麦芽の甘みをマッチングさせた模様。

派手な色合いをしたラベルには「終わらないでほしいお祭りの夜」をイメージしたんだとか。

アルコール度数は5%。

330mlでお値段599円(税抜き)。

じゃあ早速グラスへ注いでいこう。

見てくれよ。この力強さ。濃厚で重厚なフルボディ。

モッチリ豊かな泡がまぁなんとも重厚感を増してるな。

そして香り。

ぬま

バナナ?シナモン?みたいな香りだな

バナナのようなフルーティで甘い香り。

そしてシナモンのようなフレーバーも感じられる。

「スパイスド」って名前だから、もっとスパイシーだと思ったけど柔らかく心地よいアロマ。

そのまま飲んでみると・・・

ぬま

おぉ・・・ピリッとスパイシーな感じがあるな

まろやかな口当たりからピリッと感じるスパイス感。

刺激はそこまで強くないんだけど、バナナ・シナモンの甘さとは別の味覚がきて良いアクセントになってる。

小麦麦芽のまろやかな甘みとスパイシー感が絶妙にマッチした一杯。

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