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ぬま

シンプル。なのに素材の味がググッと引き立つのが不思議だよな~

こんなビール
◆ドイツの「パウラーナー」醸造所で造られるビール
◆どのシチュエーションにも合う、バイエルン地方で最も飲まれているビール
◆優しくも濃厚な甘みがじんわりと広がる感覚。控えめに言っても最高

ってことで今回は『パウラーナー -ミュンヘナー ヘル-』をご紹介。

ドイツのバイエルンに醸造所を構える「パウラーナー」。

強豪のサッカークラブ「バイエルン・ミュンヘン」のメインスポンサーにもなっているほど現地では有名なブルワリー。

ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」でも当然のように主役級の人気で、日本でもかなりの知名度を誇るほど。

今回頂く「ミュンヘナーヘル」は下面発酵で醸造される爽やかなビール。

ホップには香り高い「ハラタウホップ」を使うことでのど越しだけでなく、心地よい後味も実現している。

アルコール度数は5%。

500mlでお値段500円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

透き通った黄金色。濁り?なんですかソレ?と言いたげな純度。

そして底からフツフツと湧き上がる気泡。

泡は目が細やかで軽やか。

でも持続はそこまでなく、注いだそばからなくなるほど。

ここは一気に流し込みたいところだけど我慢ガマン。

まずは香りから確認していく。

ぬま

柔らかい、、、なんて優しい香りなんだ、、、

ふんわりと包み込むような、優しくて柔らかい麦芽の香り。

柔軟剤でも入ってるんじゃ?そう思わせるほど香りに厚みがある。

加えて、ほんのりと広がる甘み。これも優しいもんだから、思わず「あぁ、、、」と声が漏れるほど。

これは旨いよ。飲む前からわかる。絶対に旨い。ということでグラスを一気に傾けていく。

ぬま

あぁぁ旨いな本当!やっぱドイツビール最高だよ!

旨かった。やはり美味かったよ。

まろやかな口当たり。そこから広がるのは優しくて濃厚な麦芽の味わい。

思わず目をそっと閉じて、広がる甘みを堪能してしまうほど。

これよ、これがドイツビールの真髄よ。

ってか麦芽とホップ・酵母・水だけでこんなにも濃厚な味に出来るのかがわからん。

本当すごいよな。さすがミュンヘン6大醸造所に数えられるだけのことはある。

今年のオクトーバーフェストでまた会おうではないか。

↓↓↓このドイツビールを飲んだときの感動も見てくれ!!↓↓↓