スポンサーリンク
くぅ～～、マンゴーの香りが強烈すぎる
◆造っているのは岡山市の「宮下酒造」
◆本物のマンゴーを超える果実の香りが凄すぎる！
ってことで今回は『J-CRAFT -マンゴーヴァイツェン-』をご紹介。
『ブルワリーでしか味わえない できたてのおいしさを、全国へ。』がモチーフのJ-CRAFTシリーズ。
スポンサーリンク こんなビール ◆「タップの味わいを自宅で」がコンセプトのＪ-ＣＲＡＦＴシリーズ ◆醸造してい …
スポンサーリンク 僕は中毒者です。IPAという麻薬の。 ということで今回は『J-CRAFT -黄金IPA-』を …
全国の個性的なブルワリーが日本各地へ新鮮なクラフトビールを届けるために立ち上がったシリーズで、いままで色んなビールたちが登場してるのよ。
今回のビールはマンゴーをふんだんに使ったフルーツビール。
岡山市っていうとそこまでマンゴーが有名じゃないと思うんだけど、なにか狙いがあるんだろうか。
アルコール度数は５％。
３３０ｍｌでお値段５４８円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
ビジュアル的にはそこまでヴァイツェン感がないかな？
ほんのりと濁りはあるけど割とクリア。
泡はモッチリとしてて持続も良好。３～４分くらいは層を保っている。
調べても何にも出てこないからな。果たしてどんな味わい何だろうか。
マンゴーとヴァイツェンのリミックスだからな。楽しみではある。
まずは香りを確認していく。
うっわ！！めっちゃマンゴーじゃん！！！
思わず目がカッッッと開いた。マジでマンゴー。マンゴー３００％。
これほどまでにマンゴー感を漂わせてくる物体はあるだろうか？本物のマンゴーですらココまで主張はないぞ。
芳醇で濃厚でインパクト大。マンゴーofマンゴーな香りがブワッと広がってくる。
どうやったらココまで豊かにマンゴーの香りを解き放てるんだろうか。気になる。
こりゃ味も気になりますな。香りが凄かっただけに、ゆっくりとグラスを傾けていく。
アカン、、、香りのインパクトが強すぎて味が負けてるかも
グラスを傾けながらも、なお感じるマンゴーの香り。
これがあまりに強烈すぎて、味がボヤけてしまっている感がある。
味に集中してみるんだけど、ほのかにマンゴーの甘みと小麦麦芽のまろやかな甘みが感じられるだけで、正直いって香りに負けてしまってるぞ。
うーーん。美味しいは美味しいんだけど、香りと味のバランスが、、、。
難しいな。香りは１００点なんだけど、そのせいで味わいの方が本来の実力を出せてない感じもする。
↓↓↓フルーツビールなら王道のリンデマンスだな↓↓↓
スポンサーリンク 今回は当ブログ初となるフルーツビールをご紹介。 僕の大好きな銘柄が数多くあるベルギーから出さ …