カルデラ -モザイクＩＰＡ-　レビュー・感想

南国を思わせるトロピカルな香りが最高だよな

ってことで今回は『カルデラ -モザイクＩＰＡ-』をご紹介。

アメリカで造られるカルデラ。

以前紹介した同シリーズもＴＨＥ・ＩＰＡって感じで最高だっただけに印象深いカルデラさん。

今回のビールは名前のとおりモザイクホップのみを使った、マンゴーやパッションフルーツの香りが楽しめる一杯になっている模様。

アルコール度数は６.５%。

３５５ｍｌでお値段４９８円（税抜き）。

ってことでグラスへ注いでいく。

いやぁ、、、カルデラってだけで期待感ＭＡＸだったけど、今回も裏切らないだろう。

見ただけでわかる。絶対に旨い。

ＩＰＡとは思えないほど濃厚。琥珀色といったところだろうか。

濁りはない。けど泡がとにかく濃密。

粗い目。モッチリとした泡の持続は凄まじく、５分たっても層を保ってる。

お次は香り。カルデラは香りも凄いのよ。楽しみだな。

そのままゆっくりグラスを近づけていく。

おぉ、、、トロピカルだ、、、南国だ、、、

来ました。これがカルデラです。

まるでバケーションしているかのような南国気分にさせてくれるフルーティな香り。

パッションフルーツ、マンゴーの豊かで爽やかで軽快で芳醇でエキセントリックな香りがブワ～～っと広がってくる。

でも、ほのかに甘みも感じるもんだからバランス感覚どうなってるのよ。

弾けるような香りだけにとどまらず、果実の甘い香りも楽しませてくれるサプライズ。

こりゃ飲んでみたらもっと凄いんだろうな。楽しみが止まらん。

そのまま飲んでみましょう。身を委ねてみましょう。

あぁ、、、甘い、、、フルーティ、、、濃厚だ、、、

こりゃ凄い。旨いがすぎるぜ、、、。

まろやかな口当たりから、最初に来たのは焦がしキャラメルのような甘み。

琥珀色のビールらしく、キャラメル様の落ち着いた甘みがじんわりと広がってくる。

これに加えて後からやってきたのはフルーティな香り。

マンゴーやパッションフルーツ。果実の華やかな香りがふんわりと包み込んでくれる。

とにかく濃厚。濃密な泡も加わって、とにかく飲み応えが凄いことになってる。

さすがカルデラ様ですな。あまり見かけないブルワリーなだけに残念だけど、是非とも手に取ってほしい。

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