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シークワーサーが良い仕事してるな～
◆発売は2019年12月10日
◆沖縄県名護市限定で販売されていたビールが遂に本土でも楽しめるように！
ってことで今回は『７５ＢＥＥＲ』をご紹介。
オリオンビール株式会社が新しいビールを造ってくれた。
“75-BeerPROJECT”っていう、、、
◆名護十字路商店連合会
◆オリオン醸造技術向上チーム
両者によるチームでビールの街、名護にふさわしいビール開発。
最初は名護市内限定での販売たっだのが、予想を上回る反響を経て本土にも渡ってきた模様。
沖縄＝オリオンビールってイメージが強いけど、今回のは趣向も少し変わってるっぽいし、果たしてどんな味わいが楽しめるんだろうか。
アルコール度数は５％。
３５０ｍｌでお値段２３８円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
おぉ、、、オリオンビールにしては珍しい琥珀色だな。
クリアで爽快なビジュアルとは対照的に、まるでサンセットのような色合い。
泡は目が粗く、でもモッチリ濃密。
４～５分くらいは層を保っている。
これは楽しみですな。まずは香りからいきましょう。
あぁ、、、落ち着く香り。シークワーサーっぽさもあるぞ
オリオンビールらしくないぞ！なんだこの落ち着く香りは！！
キャラメルを焦がしたような苦み。そしてマイルドな甘みも感じる。
けどそれだけじゃない。
ほんのりと漂ってきたのはシークワーサーの爽やかさ。
さすがオリオンビール。ここで沖縄らしさを出してきた。
琥珀色のビジュアルからは想像しがたいけど、でも確かに漂ってくるシークワーサーが何とも新鮮＆斬新。
こりゃ味わいにも期待だ出来るな。一気にグラスを傾けていく。
おぉ、、、飲むとさらに華やかさが増すな、、、
飲んでみると、さきほどのシークワーサーの爽快感がさらに増すのがわかる。
落ち着いたビジュアルからのギャップがそう思わせるのか、想像以上にフルーティで軽やかな飲み口。
飲み進めていくと、より強まる柑橘の香り。
加えて、果実の苦みも若干感じられて、これが良いアクセントに。
こりゃ斬新だな。見た目以上に華やかで飲みやすくてグイッと入ってしまう一杯。
今までのオリオンビールとは明らかに異なる造り。全国で飲めるようになったのが嬉しいぜ！
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