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今回は『Innovative Brewer -グルメビア-』をご紹介。
「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしているThat’s WOW!シリーズ。
その第３弾として登場したのが今回のグルメビア。
2019年12月3日から数量限定での販売。
塩を黒コショウ、そしてライムピールを組み合わせることで飲みやすい造りになっている模様。
というと…
グルメビアと同じ感じかな？
アルコール度数は５％。
３５０ｍｌでお値段２４８円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
少し淡い黄金色。まるでアジアンラガーのようなライトなビジュアル。
泡は目が大きく軽やかで、持続もそこまで無い。
注いでから１～２分くらいでほとんど無くなる。
そんでもって香りを確認。
うーん…香りはそこまで上がってこないな
そこまで、というかほとんど香らないかな。
頑張ってみると若干の黒コショウのようなスパイスを感じるけど、「そうかな？」って程度。
ただ、この手のビールは香りで勝負する感じでもないから止む無しか。
そのまま飲んでみると…
おぉ！黒コショウとライムが絶妙でサラサラ飲めるな
一言でいうとドリンカビリティが高い。めっちゃ高い。
サラッとした飲み口から、黒コショウのスパイシーな感じが広がる。
更には後からライムの酸味も広がり、スパイス＆酸味の絶妙なマッチングに。
このマッチがサラッとした飲み口と良い感じに噛み合い、ゴクゴク飲める一杯になっている。
爽快な飲み応えとスパイス＆酸味のアクセントが素晴らしい。
これは夏に飲んだらまた別の顔を出してきそうだな。
