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今回は『ザ・プレミアムモルツ -ディープアロマ- 心和む余韻』をご紹介。
サントリーから12月24日のクリスマスイブに販売された余韻を楽しむ一杯。
昨年のいま頃もザ・プレミアムモルツ -心和む熟成香-って名前で似たようなビールが登場してたっけ。
ミュンヘナー麦芽を含んだ濃色麦芽を数種類使っていて、麦芽本来の芳ばしさを醸し出しているんだとか。
使用している原料とかも昨年とあまり変わらなそうだな。
ラベルのコントラストが逆になっているくらいか。
アルコール度数は５,５%。
３５０ｍｌでお値段２４６円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
色はいたって普通。普段のプレモルと特に代わり映えしないかな。
昨年の『心和む熟成香』と比べても・・・同じかな？
泡は目が細やか。けど軽やかでフワッとした印象。
持続はそこそこで、２～３分くらいは層を保っている。
そんでもって香りを確認。果たして年末で疲れ切った心を癒してくれるのだろうか。
おぉ・・・柔らかい甘みが心地よいな
フワッと香る麦芽の甘い香り。
柔らかくて優しく抜ける感覚。そして包み込むような心地よさ。
決して強く主張するわけじゃないんだけど、豊かなコクと芳ばしさがある。
こりゃ癒されますな。和みますな。
ますます期待できそうだ。そのまま飲んでみると…
こりゃ旨い。優しくて芳ばしくて香りが伸びていく
まろやかな口当たりから広がる麦芽の優しい甘み。濃厚なコクもある。
加えてあとから感じる芳ばしさ。違和感なくスーッと伸びていくのがなんとも心地よい。
最後の方にはホップの苦みも静かながら感じれるのもＧＯＯＤ！
これは旨い。癒してくれた。残業でまみれた僕の心だけでなく体まで癒してくれたのだ。
上品に漂う至福のひと時。是非とも噛みしめてほしい。