スポンサーリンク
今回は『ライディーンビール IPA』をご紹介。
当ブログで以前から紹介している「ライディーン」シリーズ。
日本酒で超絶有名な八海山を造る醸造所が、新たなるビールブランドを立ち上げ醸造。
しかも、今回は私の大大大大大好きなIPAでございます。このテンション伝わりますかね？
清酒もそうなんだけどライディーンシリーズにも、地元の名水「雷電様の清水」を使用。
良い水を使ったビールは味わいがクリアだから、それだけで期待が高まる。
過去に紹介したシリーズも貼っておくわ
アルコール度数は６％。
３３０ｍｌでお値段４９７円(税込)。
ってことでグラスへ注いでいく。
IPAにしてはクリアというか、普通の黄金色というか。
もっとオレンジ色がかってて濁りも若干あるのがTHE IPA！ってイメージだけど、ライディーンビールのIPAにはそれは当てはまらず。
ただ、泡は濃密でモコモコとした感じがあり。
ご覧の通り、まるでホイップクリームのような重厚感。グラスよりも高く積み上がってるぜ！
そんでもって、いざ香りを確認して参る。
くぅ～～コレだぜコレ～～！！
少しグラスを持ちあげただけで漂ってくるシトラスの弾ける香り。
プンップンに広がるフルーティーな香りに、IPAファンとしては至福のひととき。
思わず何度もグラスを運んでしまう。そのたびに広がるフルーティーなフレーバーに感謝の気持ちが沸いてくる。
この時点で既に「旨い」が確定しておりますが、それを更に強固とすべく飲んでいきましょう。
くおぉーー！強烈！目が覚めるぜ！！
アザっす！
いやー今回のIPAも大当たりでございました。
口に含めた途端にぶわっと一気に広がるフルーティーで強烈なホップの香り。
パンチの効いた刺激に思わず目がカッと開くほど。
その後も苦みの余韻が止まらない。
あれだけ派手にやってきた刺激も、ジーンと静かに消えていく。まるで潮が引いていくかのように。
飲み進めると苦みが蓄積され、気がつけば口の中がホップの苦みでいっぱいに。
尻上がりに強まっていく苦みに、ホップ中毒者の俺、大歓喜。
ありがとう。今回も素晴らしい一杯に出会えた。
