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ぬま

旨すぎて語彙力が一気に低下する現象が起きたぞ

こんなビール
◆岩手の「ベアレン」が造るレッド麦芽を使ったビール。
◆色んな香り・味わいが次々やってくる。
◆最後には岩手、そしてベアレンに感謝の意が止まらなくなる。

ってことで今回は『イノベーション・レッドラガー』をご紹介。

岩手にあるベアレンが造る赤い麦芽を使ったビール。

ベアレンは当ブログでもだいぶ前に紹介したけど、、、

とにかく旨いのよ。

今回は見たまんま。赤いラベルから想像しうるとおり、赤い麦芽を使ったラガービール。

ジャーマンカスケードっていうホップを使うことで、コクのなかにホップの風味を効かせているんだとか。

アルコール度数は5.5%。

350mlでお値段328円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

おぉ、、、まるでアルトのような綺麗な琥珀色。

赤ワインのようなダーティなビジュアルで、ビールとは思えない出で立ち。

泡も若干赤みがかっていて、ラベルのまんま。

レッド麦芽を使うだけでこんなにも赤みがつくのか。ビールって凄いな。

そんでもって香りを確認。

ぬま

焦がしたキャラメルのような甘さと、フルーティな香りがあるな、、、

香り自体はそこまで強くなく落ち着いてる。

けどグラスを何度も近づけてみると、焦がしキャラメルのような苦みを含んだ甘みが漂ってくる。

赤ワインのようなビジュアルも相まってか、芳醇って言葉がピッタリなんだけどそれだけじゃなかった。

若干ながらフルーティで爽やかな香りも上がってくる。

ラガーって名前がついてるけど、本当にラガーですか?そう問いたくなるテイスト。

不思議だ。こりゃ飲んでみないことには何とも言えない。ってことでそのままグラスを傾けていく。

ぬま

あぁ、、、これは、、、旨い、、、旨いが過ぎる、、、

1口含んだ瞬間、時は止まった。

まろやかな口当たりから広がったのは酸味ある果実の甘み&キャラメルの甘み。

濃厚でじんわりと広がるのがなんとも至福の時。思わず目を閉じて堪能してしまう。

これだけでも素晴らしいのに、お次にやってきたのはエールビールのような味わい。

フルーティで爽やかな香りが広がりつつ、ホップの苦みも感じられる。

たった1口含んだだけなのに、いろんな顔が次から次へとやってくる。正直言って神経を研ぎ澄ませていないと追いつかないぞコリャ。

旨すぎる。そしてラガーという名はどこへ行ったのか。

言葉にとらわれると思考が追い付かなくなるから注意が必要だ。

それほどに重厚で複雑で、何よりも旨い。岩手万歳!ベアレン万歳!!!

みんなも是非とも飲んでみてほしい。

 

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