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シトラスのホッピーな香りが最高だわ～
◆シムコー・シトラ・モザイク・エクイノット、４種のホップを使用
◆ホッピーで尻上がりに強まる苦み＆香りがホップ中毒者を魅了する
ってことで『フルセイル -アトマイザーIPA-』をご紹介。
「フルセイル ・アトマイザーIPA」って省いたけど実は正式名称があるらしく、、、
心しておくんだぞ、、、
真の名前は『フルセイル アトマイザーウルトラソニックインフューズドIPA』。やってられん。
４種類のホップを使ったＩＰＡで、ヘイジーＩＰＡのような雰囲気もあるんだとか。
アルコール度数は７％。
３５５ｍｌでお値段３９０円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
ほんのりと濁りのある黄金色。
いや、ブラウンっぽいかな？
泡はＩＰＡにしてはキメ細やか。でもモッチリしてて持続は十分。
このＩＰＡはどんな香りを楽しませてくれるんだろうか。
香りを確認してみる。
おぉ、、、シトラスの香りがする、、、
主張はそこまで強くないんだけど、シトラスの香りが穏やかに広がってくる。
スーッと取り込み、ホップを全身で堪能する。この作業がなんとも至福なんだよな。
何度もやってるうちに、次第にマンゴーのような果実の甘みも感じられるように。
シトラスの華やかな香りに加えてマンゴーの果実感。素晴らしい。
飲まなくてもわかる。こりゃ絶対に旨い。
そのままグラスを傾けていく。
あぁ、、これメッチャ旨い、、、
アカン、、、これは旨すぎる、、、。
軽く１口含めただけで広がってくるマンゴーのような果実の甘み。
そしてシトラスのホッピーで爽やかな香り。
両者が邪魔をするわけでもなく、互いに丁度よい距離感で広がってくるのよ。
しかも飲み進めるたびに甘みも香りも強まるから、尻上がりに強烈な味わいに。
こりゃＩＰＡ好きなら絶対にオススメできるぞ！
濃厚な甘み。そして華やかな香りのセッションを存分に楽しんでほしい。
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