今回は『フランツィスカーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア』をご紹介。

ドイツが造る王道をゆくホワイトビール。

このシリーズは500mlと、少し大きめの瓶で販売されているのが特徴。

小麦特有のフルーティー&バナナの香りが楽しめる一杯。

ドイツが世界に誇る、600年以上の歴史を持つビール「フランツィスカーナー」。

とのこと。さすがドイツ。歴史がハンパない。

ちなみに…

ヘーフェ…無濾過

ヴァイス…白ビール

って意味やで。

アルコール度数は5%。

500mlでお値段699円(税込み)。

ってことでグラスへ注いでいく。

名前の通りだね。

無濾過特有の濁り。グラスの向こう側は全く見えることがない。

この濁った感じのビジュアルがエエよな。いかにも良質なヴァイツェン!って感じで。

泡も目が細やかで、持続もバッチリ。3分以上はしっかりと残ってて泡3:ビール7の割合をいつまでも保っててくれる。

そんでもって香りを確認。

ぬま

くぅ~~。バナナの香りがたまらんなぁ~

ヴァイス特有のフルーティーなバナナ香。なんても優雅に、そして軽やかに漂ってくるぜ

更にクンカクンカしてみると、どことなく香辛料?みたいな刺激的な香りも確認できる。

軽やかなでフルーティーな香り一辺倒じゃなく、控えめながらもピリッとくる刺激が良いアクセントになってる。

こりゃーアレですな。絶対に美味しいヤツですな。わかります。

ってことでそのまま飲んでみると…

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ぬま

まろやかな飲み口…。そしてバナナの濃厚な味わいが広がるぜ

あぁーーやっぱり美味しかった。これぞヴァイスって感じ。王道オブ王道。

最初に感じるのは、まろやか&滑らかな舌触り。とにかくまろやか。トロミでもつけてるんじゃないかってほど。

その後、メインとなるバナナの濃厚かつフルーティーな味わいがフワ~~っと口いっぱいに広がっていくのよ。

この王道な造りに、思わずオクトーバーフェストの歌が頭のなかでリピート再生される。

ぬま

アイン プロージット アイン プロージット~♪ってやつな

500mlだし、もっと大きいグラスがあればな…なんて思わせる。

ヴァイツェン用の大きいグラスでガツガツ飲みたい。そんで太っといソーセージをガブリといきたい。

THE王道なヴァイスビール。皆もガッツリ飲んでみてくれ。