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ぬま

シトラスの強烈な香りにも関わらずドリンカビリティ高めだな。

こんなビール
◆アメリカにある「ファイアーストーン」ブルワリーが造る一杯
◆低いアルコール度数から放たれる強烈なホップのアロマ
◆強烈な香り。けど尾を引かない味わいがメッチャ飲みやすい

ってことで今回は『ファイアーストーン -イージージャック-』をご紹介。

アメリカにある「ファイアーストーン」ブルワリーが造るセッションIPA。

この醸造所の造るビールはどれもハイレベルなものばかり。

当ブログでも紹介した『マインドヘイズ』を初め、どれもTHEアメリカ!って感じの味わいが素晴らしい。

今回の『イージージャックIPA』はドイツやニュージーランド、アメリカ産のホップを使うことで、溢れんばかりのアロマを実現したんだとか。

ぬま

華やかな香りが楽しめるセッションIPAだからね。香りはめっちゃ重要なフェーズだよな。

ラベルには屈強そうな馬&熊が描かれている。これはホップの力強さを示しているのだろうか。

アルコール度数は4,5%。

355mlでお値段500円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

おぉ、、このIPAは割と淡いビジュアルなんですね。

濁りもなく、クリアで綺麗なゴールドカラー。

泡も印象的で、目が粗いんだけどIPAの割にモッチリしてない。

軽やかでシュワシュワ系。サイダーのよう。

初ファイアストーンですからね。どんな香りが楽しめるんでしょうか。

そのまま香りを確認していく。

ぬま

おぉ、、、爽快、、、華やかだな、、、

パッションフルーツ、パイナップルのようなフルーティな香り。

そこまで強くないんだけど、フワッと軽やかに、鼻を心地よくくすぐってくる。

強そうなラベルとは裏腹に、穏やかなファーストコンタクト。こりゃ味の予想が全くつかん。

さて、どんな味わいが楽しめるんでしょうか。そのままグラスを傾けていく。

ぬま

おぉ、、、シトラスの香りが強いな!

サラッとした飲み口から、スーッと広がってくるシトラスの香り。

これが強烈で、バシバシと漂ってくる。

けど、後味は尾を引かない感じがする。青草のような後味がそうさせるんだろうか。

思っていた以上に飲みやすく、ドリンカビリティ高め。

スルッと飲めて、フッと漂う香りを楽しむ感じのIPA。

これはコレで新鮮だな。

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