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ぬま

さすがアメリカンIPA!派手でわかりやすいな

こんなビール
◆アメリカの「ファイアストーン」が造るクラフトビール。
◆1年もの試行錯誤を経て完成したヘイジーIPA
◆1口含んだだけでバシッと広がるトロピカルな香り

ってことで今回は『マインドヘイズIPA』をご紹介。

アメリカにあるファイアストーンっていうブルワリーが造るヘイジーIPA。

マインドヘイズには2つの意味が込められているらしい。

◆カルフォルニアのセントラルコーストを常に覆っている霧
◆ヘイジーIPAとは何を指すのか、アイディアを曇らせる

果たして味の方はどうなってるんだろうか。楽しみだな。

アルコール度数は6.2%。

350mlでお値段580円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

おぉ、思っていた以上に淡いというかジューシーな色合いだな。

黄金色というか黄色っぽい濁りのあるビジュアル。

まるでリンゴジュースのような感じもある。

泡は目が粗くサイダーのよう。持続もなく1分ほどでグラスから消えてなくなった。

そんでもって香りを確認。

ぬま

おぉ、、、果実をギュッと閉じ込めたような香りだな

トロピカルフルーツ?マンゴー?そんな香りがフワッと広がってくる。

IPAにしては優しく、そこまで主張はないんだけどジューシー。

こりゃ楽しみだな。どんな味わいを魅せてくれるのか。

そのままゆっくりとグラスを傾けていく。

ぬま

おぉ強い!突き抜けるような香り&苦みを感じるぞ!!!

穏やかでジューシーな香りはどこへ行った!!

1口含めるとパッと華やぐように突き抜ける香り&苦み。

パイナップルやパッションフルーツ、マンゴーの果実感。

そして微かにビスケットみたいな甘みを感じるフルーティで情報量の多い味わい。

思わず目がカッと開いたわ!こりゃインパクト大!凄すぎる。

さすがアメリカのIPAですわ。威力が凄まじい。

 

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