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今回は『ブロンシュ・デ・ナミュール・アップル』をご紹介。
軽やかでフレッシュなリンゴの風味が味わえるフルーツビール。
世界一にも輝いたホワイトビール…
ブロンシュ・デ・ナミュールに新鮮なりんご果汁を混ぜて造られた、爽やかなビール。
世界一にも輝いたホワイトビール「ブロンシュ・デ・ナミュール」をベースにアップルジュースをブレンドしたフレッシュで柔らかい味わいのフルーツビールです。さっぱりとした飲みやすさが特徴で、カクテルやグラニータ(イタリアのシャーベット状の氷菓)にしても美味しくお飲みいただけます。
アルコール度数は３,１%と軽め。
２５０mlでお値段３６５円（税込み）。
ってことでグラスへ注いでいく。
黄土色の濁りある見た目。
泡立ちもしっかりとあり、見た目はファンタみたい。
そんでもって香りを確認。
おぉ！リンゴの香りのなかにピリッとした刺激を感じるぞ！
リンゴの果汁のなかにピリッとした感覚。
原料を調べてみると、コリアンダーシードを使ってるとのこと。
ピリッと刺激する感覚はこれが要因。
そのまま飲んでみると…
おぉ！これまた今までのフルーツビールとは違うぞ！
果実感たっぷりのフルーツビールとは明らかに違う造り。
コリアンダーシードの刺激のなかに、ほんのりとリンゴ果汁を感じる。
炭酸も若干強め。けど、まろやかな口当たり。
まさに『ブロンシュ・デ・ナミュール』にリンゴ果汁を加えたような味わい。
大人向けのフルーツビールって印象。
コリアンダーの辛味が楽しめるフルーツビール。これまたビールの世界が広がったぞ。
