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これで250円か、、、軽い犯罪だな
◆「ウィー・へヴィー」はスコットランドのストロングエールのこと
◆まるでワインのような芳醇で豊かなコク
ということで今回は『ベルヘイヴン -ウィー・ヘヴィー-』をご紹介。
昨日に引き続きイギリスの「ベルヘイブン」ブルワリーのビールが登場。
今回の「ウィー・ヘヴィー」というスタイルは『ビアスタイル・ガイドライン』という本にも記載がなく、当てはめるとすればスコットランドのストロングエールらしい。
スポンサーリンク こんなビール ◆スコットランドの「ベルヘイブン」が造る一杯 ◆スペイサイドモルトウィスキーと …
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酒屋「やまや」に行くと高確率で見かけるベルヘイブン。
そのなかでも1番?の高アルコールなのが今回の「ウィー・ヘヴィー」。
アルコール度数は7.4%。
330mlでお値段250円(税抜き)。
ってことでグラスへ注いでいく。
思った以上に濃いな。ポーターとかシュヴァルツみたいな濃さを思わせる。
泡は目が粗くシュワっと音が鳴る。
持続はほとんどなく、注いで1分ほどで消える。
どんな香りなんだろうか?まずはゆっくりとグラスを近づけていく。
干しブドウ?ドライフルーツ?そんな香りがするな。
そこまで主張は強くないものの、干しブドウのような酸味、ドライフルーツの香りを感じる。
他のビールで例えるなら修道院で造られるビールだ。
このビールにも熟成された干しブドウみたいな香りがあったけど、それに近いな。
ビジュアル的にもまるでワインのよう。これは味にも期待が高まりますぞ。
ということでゆっくりとグラスを傾けていく。
旨、、、なんて濃厚なんだ、、、。
旨い。めっちゃ旨いぞ。
まろやかな口当たり。そこから前述の干しブドウのような味わい。コクも相当だ。
干しブドウをひとしきり楽しんだ後、スーッと抜けていくドライフルーツの香り。これでフィニッシュ。
炭酸も弱めでまるでワインのよう。芳醇で豊かな香りとコク。
あかん、これが250円か。
犯罪だな。
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