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今回は『冬物語 -サッポロビール-』をご紹介。
サッポロビールから冬限定ビールが10月30日より販売開始。
調べてみてわかったんだけど、実はこのビール今年で３０周年を迎えるんだとか。
僕よりも先輩なんですね（汗）
こんな感じで、１９８８年から毎年期間限定で販売されててデザインも年々変わってる。
『冬物語』の特徴でもある
◆まろやかな味わいを実現する「冬のまろやか仕込み」って製法
◆芳ばしい薫りが特徴の麦芽「ウィンターモルト」
に加え、今年は麦芽を増やしてまるやかなコクをパワーアップさせたらしい。
アルコール度数６％。
３５０ｍｌでお値段２２４円（税込み）。
ってことでグラスへ注いでいく。
濃い～～見た目の黄金色。
ちょいオレンジ色も入ってるかな？といった印象。真っ白なラベルとは対照的。
泡は目が細やかで濃密。
しっかりとグラスに残るし、持続も数分間がバッチリ！
そんでもって香りを確認。
おぉ…モルトの濃厚なコク＆香ばしい薫りが漂うぞ
グラスを近づけると、麦芽の濃厚な香りが。
ウィーンモルト（焙煎した麦芽）の影響か、ほんのりと苦みを含んだ豊かな香りがフワッと漂ってくる。
真っ白なデザインからは想像できないコクのあるファーストコンタクト。
そのまま飲んでみると…
味がしっかりあるな！そして香ばしい香りも変わらず！
ゴクっと１口飲んだ瞬間「味が濃いな！」と思わずビックリ。
さらには鼻を抜けていく芳ばしい薫りも相まって、思わず目を閉じて余韻を楽しみたくなるほど。
飲み口はまろやかだし、コクもしっかりと感じられる。
苦みが控えめなのも飲みやすさの要因だな
コクはしっかりあるけど苦さ控えめ。ビール初心者での手を伸ばしやすい一杯。
さすが30年の歴史があるだけのことはある。
