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2018年4月、ビールの法律が変わったことで色んなビールが続々発売となった。
今回はサントリーで造られる新ビール、『海の向こうのビアレシピ-オレンジピールのさわやかビール-』をご紹介。
４月１０日に数量限定で発売されたサントリーの新作。
「発売から２カ月も経ってんじゃん遅くね？」みたいな声は受け付けんぞ
毎度発信が遅くて誠に申し訳ございませんてへぺろ。
同時に「芳醇カシスのまろやかビール」ってのも発売されてるからコッチは間髪開けずに紹介するぞ。たぶんな。
今回の「オレンジピールのさわやかビール」はカルフォルニアで飲まれてる、オレンジを添えるスタイルを参考に造ったんだとか。
オレンジピールにコリアンダーシード(香辛料)、そして柑橘系の香りが特徴のホップが原料。
アルコール度数は５.５%。お値段は２１３円(税込)。
華やかでフルーティーな予感漂う一杯。早速グラスへ注いでいく。
淡くて綺麗に透き通った黄金色。
泡も濃密でモコモコと立つ＆持ちもGOOD。
そんでもって香りを確認。
バナナっぽいフルーティーな香り！そのなかにオレンジっぽい爽やかさも感じるぞ！
バナナの優しい香りの後に爽やかなオレンジ香。
全体的にフルーティーで爽快な感じがGOOD！夏とかビーチのシチュエーションにピッタリな感じよ。
そのまま飲んでみると…
おぉ！シュッとした苦み＆ピリッとした味わいだ！
華やかな香りとは対照的にシュッとした苦み＆香辛料のピリッとした味わい。
でもトゲトゲしい感じじゃないのが不思議。
小麦麦芽＆上面発酵の影響かまろやか感もちゃんとある。
フルーティーな香りと印象を変えるまろやかを含んだ苦み＆ピリッと感。
これがたった２１３円で味わえるとは……。
普段のビールより温めで少しずつ飲む。
2018年から始まった新しい形のビール。
コレを機に普段とはちょっと違うビールの味・楽しみ方、始めてみてはどうかね？