スポンサーリンク
今回は『TOKYO CRAFT〈東京クラフト〉IPA』をご紹介。
サントリーから9月4日に発売された季節限定の商品。
昨年も9月に発売されたんだけど、再販売を求める声が多かったってことで今年も登場の人気ビール。
去年飲んだけど、確かにメッチャ旨かったな！IPAファンには堪らん味わいだったわ
今年はホップの配合、使用量を見直すことでIPA最大の魅力である苦味が、より良質になったんだとか。
ひょえ…あれだけメチャ旨な苦味が更にパワーUPだと…
期待が高まるでごわす。
アルコール度数６,５%。
３５０ｍｌでお値段２１９円（税込み）。
ってことでグラスへ注いでいく。
IPAらしいオレンジ色っぽいビジュアル。
泡は濃密でグラスの上でしっかりと存在感を表している。
そして何よりも驚いたのが香り。
プルタブを開けた途端、柑橘系の香りがぶわっと鼻に届いたのさ。
さすがIPA。この爽やかな香りを改めて確認するためグラスに近づけてみると…
うほーーー！これだよコレ！
柑橘系のフルーティーな香りがブワッ！っと鼻を刺激する。まじで強烈。
泡で若干和らいでいる感もあるけど、ホップの香りがちゃんと漂ってくる。これぞIPA！って感じ。
そのまま飲んでみると…
あぁ……苦みが口に残って……メッチャ旨い…
IPAファンにはたまらぬ苦み。
口に含めた途端に広がっていくシトラスの香り。
そしてズシッ！っと訴えてくるホップの強烈な苦み。
その後には苦みが余韻としてジーンと残る感覚。
飲み進めていくたびに強まっていくホップの苦み。まさに尻上がり。
どれも素晴らしい。これが２００円ちょいで味わえる事実にビックリ。
これ通年販売にしてくれんかな？
強くそう思わせる一杯。
