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今回は『サッポロ 焙煎生ビール』をご紹介。
サッポロビールから発売された秋をテーマにした一杯。
実は１９９２年の発売を機に、都度期間限定で販売されてきた商品。
２種類の焙煎麦芽を組み合わせたことで、芳醇な香りと深みある味わいを実現。
前回２００９年の販売時は主要コンビニ限定販売だったらしいけど、今回は場所を限定することなく売られてる。
アルコール度数は６％。
内容量は３５０ml。お値段は１９５円(税込)。
ってことでグラスへ注いでいく。
紅葉をイメージさせる赤みがかった色合い。まさにパッケージのデザインとマッチしてる。
泡は目が粗くて注いで1～2分ほどで消える。持続はそこまで、という印象。
そのまま香りを確認。
んん？炒った麦芽みたいな香りがするぞ…
色合いとは対照的に、香りは控えめ。
けど麦芽を炒ったような、いぶし銀な香りがほんのりと鼻を刺激する。
目を閉じて紅葉広がる景色をイメージしながら飲んでみると…
おぉ…。落ち着いた味わいなのに飲み応えがあるぞ
落ち着いた麦芽の甘い味わい。そして芳醇な香り。
いかにも秋ビールって感じの味わいなんだけど…
ムムッ！喉を刺激するインパクトがあるぞ！
アルコール度数が６％ってことで、のど越しにガツン！とインパクトを感じる。
この飲み応えが今までの秋ビールとは明らかに違う。
芳醇な香り＆麦芽の甘み、そして飲み応えを感じる琥珀色のビール。
是非これから涼しくなっていく季節とともに。
