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ぬま

淡いビジュアルから濃厚な甘みが広がるんだよな、、、

麦とホップ-シングルモルト-はこんなビール
◆ビールの本場ドイツの代表的な麦芽を使用
◆研ぎ澄まされた麦の香りと甘みが引き立つ
◆高いドリンカビリティから放たれる濃厚な甘みのギャップ

ってことで今回は『麦とホップ -シングルモルト-』をご紹介。

2020年1月28日から発売となったサッポロの新商品。

ドイツの代表的な麦芽である「アバロン」を使い、研ぎ澄まされた香りと甘みが実現。

複数の麦芽を使うのが普通なんだけど、このビールはアバロン1種で勝負してきた模様。

さてさて。どんな味わいになってるんだろうか。

アルコール度数は5%。

350mlでお値段129円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

おぉ!思った以上に淡いな。

ビンタンビールとかアジア系のラガーみたいな泡さ。

淡色の黄金色でグラスの向こう側がハッキリと見えるビジュアル。見るからにドリンカビリティが高そうだ。

今までの麦とホップには無いカラーだな。

そんでもって香りを確認していく。

ぬま

少~~~しだけ白ブドウみたいな香りがするな

ほんとに少し。若干にも程があるくらいなんだけど、白ブドウの爽やかさを感じる。

調べてみると、ネルソンソーヴィンっていうホップが使われているからだ。

白ブドウっぽいのはココから来てたのね。

ただ、それ以外には香りらしいものはほとんど感じられず。まぁ第3のビールはこんなものか。

そのまま飲んでみると、、、

ぬま

サッパリしてて飲みやすい!でも甘みも感じられるぞ!

アッサリした飲み口。そして爽やかなのど越し。

麦とホップってどちらかと言うと濃厚でコクがあるイメージだったんだけど、このシングルモルトに関しては対照的。

淡い見た目そのままのドリンカビリティ。飲みやすい。

けど、それだけじゃ終わらない。

後からフワ~っと広がる甘み。ドイツビールに見られる濃厚な麦芽の甘みの片鱗を感じることができる。

こりゃ侮れない一杯だな。

淡いビジュアルと心地よい飲み口から放たれるドイツビールのような甘み。

新ジャンルにしては素晴らしいクオリティだな。

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