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今回は『麦とホップ〈赤〉』の２０１８年バージョンを紹介。
第３のビールなのに味が濃い！って印象の「麦とホップ」から、この時期定番の一杯が登場。
サッポロビールから１０月２日より期間限定販売された商品。
長期熟成製法で厳選した素材の良さをじっくりと抽出。麦芽の香ばしさと深みのある味わいを実現。
去年よりも後味が良くなり、色度も高め、美しいビジュアルになったんだとか。
アルコール度数は５％。
３５０ｍｌでお値段１３５円（税込み）。
ってことでグラスへ注いでいく。
琥珀色のメッチャ濃厚そうな色合い。
今年紹介してきた秋ビールのなかでも、トップレベルにダークな色合い。
ただ、透明度は高くグラスの向こう側はハッキリと見えるほど。
泡は目が若干粗目で２分ほどで消える。
そんでもって香りを確認。
ほうほう…香りは控えめなんだな
濃厚そうな見た目とは対照的に、落ち着いた香り。
若干リキュールっぽいのが漂ってくるけど、焦がした麦芽の芳ばしいさとか、キャラメルの甘い香りはほとんど感じられず…。
そのまま飲んでみると…
おぉ、濃厚だな。秋ビールらしい芳ばしさもあってクオリティ高いぞ
さすが麦とホップ。ベースが濃厚だからか今回の『赤』も、１口づつじっくり堪能しても楽しめるほどの味の濃さ。
更には秋ビールらしい炒った麦芽の芳ばしい香り。焦がしたキャラメルのような、ほろ苦い甘み。
リキュールの味も若干ながらあるものの、１３５円とは思えないクオリティの高さ。
本格的な秋ビールの味わいを手軽な値段で楽しめる一杯。
