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例のごとくスーパーを徘徊してると気になるビールを発見。
その名も『深大寺（じんだいじ）ビール・ミュンヘン』
ミュンヘンってのはビールのスタイルのこと。
一般的には「ミュンヘナー」って呼んでて、濃色麦芽とカラメル麦芽を使うコクのある黒ビールを指すのよ。
ヨーロッパ（ベルギー）は修道院がビール造りをやってたりするんだけど、それに参考にしたのか深大寺ビールを造った会社社長が「なら日本発のビールはお寺だ！」的なことを言ったらしく開発したんだとよ。
スゲーアクティブなおっさんだな←勝手に決めつけ。
とはいえ３．１１の被災地復興にも一助を担っている素＆敵な取り組みをしてる会社でもある。
栓には「Hoppy」なる文字が印字されてる。
| 生産地 | 日本（調布） |
| 原材料 | 淡色麦芽・カラメル麦芽 ロースト麦芽・ホップ |
| アルコール度数 | ４，５％ |
| 内容量 | ３３０ｍｌ |
| 値段 | ２９８円 |
| 購入した場所 | ベルク（スーパー） |
深大寺の周辺には有名な湧き水が流れてて、そいつを使用してるらしい。ビール造りに水ってメチャクチャ大事だからね。期待が高まるわ。
ってことでグラスに注ぎマッシュ！
グラスから焦がした麦芽がほのかに香る。
ミュンヘンスタイルらしいこげ茶のような色。粗目の泡ですぐ消える。
すぐさまテイスティング！
カラメル麦芽の甘みが始めに来るんだけど、後から麦芽を炒ったような苦み＆渋みが押し寄せてくる。
この甘み＆後からくる苦みはクリームパスタとかグラタンみたいなホワイトソースを使った料理にピッタリ合いそう。
冷蔵庫になかったから、代替品として固形チーズで合わせたらメッチャ美味い！
乳製品と合わせると苦みが抑えられるせいか、カラメル麦芽の甘みをメッチャ感じるようになる。
ぜひクリーム系の料理に合わせて飲んでほしい一杯。
これ飲んだら黒ビールの魅力に憑りつかれるかもな！
