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今回は『金のビール -クリーミーな泡-』をご紹介。
全国のセブン＆アイグループから発売されている麦芽１００％ビール。
コンビニで手軽に買えるプレミアムビールってことで、お手並み拝見していく。
この『金のビール』、７つのこだわりによって生み出されてて…
①４種の麦芽を贅沢に使用した豊かなコク
②国産ゴールデン麦芽一部使用
③麦のうまみを引き出すディコクション製法
④副原料一切なしの麦芽１００％
⑤素材のうまみを引き出す天然水１００％仕込み
⑥アルコール度数６％の飲みごたえ
⑦アロマホップ使用による華やかな香り
これによって「贅沢なコクと旨み」が引き出されるんだとか。
アルコール度数６％。
３５０mlでお値段２２１円（税込み）。
ってことで早速グラスへ注いでいく。
見た目は濃い黄金色で、若干ながらオレンジ色も混じったビジュアル。
そして泡なんだけど、一言でいうと「濃＆厚」。
泡の目が細やかで濃密。タイトル通り「クリーミー」な泡がビールの上でしっかりと存在するのがGOOD！
この濃密な泡のお陰で美味しそう感を確実にUPさせてくれる。
そして香りを確認。
おおぉ！香りまで濃厚だぞ…
シンプルながらも濃厚な麦芽の甘み。それが香りとなってフワ～っと漂ってくる。
どこかフルーツの香りも彷彿とさせる。
優しくて、でも爽快感もある。そんな不思議な香り。
そのまま飲んでみると…
あぁ…これ旨いわ…メッチャ旨い。
濃厚濃密、そして甘み十分な麦芽の味わい。
副原料を使ってないってことで凄いシンプル。なんだけど口のなかでずっと味わいたくなる。
更にはフルーティーな香りが鼻を抜けていく感覚もあってGOOD！！
クリーミーな泡と合わせて飲むとマイルドな味わいになるし、その変化を楽しめるのも素晴らしい。
コンビニで２００円ちょいで味わえるビールにしては最高峰レベル。
濃厚濃密な泡、そして味わい。シンプルだけど非常に素晴らしい一杯。