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今回は『ローグ -モカポーター-』をご紹介。
アメリカで造られているユニークなビール揃うブルワリー。
当ブログでも色んなローグを紹介してるんだけど、まあ粒ぞろいなのよ。
今回のはポーターってことで、チョコレートのようなが味わえる予感。
しかしながら、ローグのビールは普通じゃないというか、まさかのアクセントみたいなのが必ずあるからな。
どんな演出を見せてくれるのか楽しみだ。
アルコール度数は５％。
３３０ｍｌでお値段６５０円（税抜き）。
ってことでグラスへ注いでいく。
綺麗ですね。真っ黒ですね。漆黒ですよ。
この落ち着いたビジュアルが大好きで、黒ビール系を注ぐ瞬間が楽しみなのよ。この気持ちわかります？
泡は目が粗いんだけど、メッチャ濃密でバッチリ層を保ってる。
当然ながら持続も良くて５分経ってもグラスで層を持続してるのよ。何気に凄い。
そのまま香りを確認していく。
まさしくモカ！って感じの香りだな
チョコレートとミルク、そしてコーヒーがＭＩＸされたような香り。
まさしくモカと言う言葉がふさわしい。甘みのなかにも苦みが感じられる。
珈琲豆を原料に使ってないのに…。どうやったらこの香りが出せるんだ？全く持ってわからん。
ただマイルドで優しい、でも苦みも感じられる香りが漂ってくるのは確か。これが不思議で仕方ない。
さすがローグ。今回も素敵な出会いをくれたもんだ。こりゃ味わいも楽しみだぜ。
ってことでそのまま飲んでみると…
あぁ……濃厚……。ビターな味わいが広がりまくり
割とアッサリした口当たりから、ズシッとくる濃厚でビターな味わい。
ビターチョコレートのような苦み。でも若干のミルクも感じられる。
そしてコーヒーの渋さも確認できるのだ。
しかも、このコーヒーの渋さとホップの若干ながらの苦みが後から後からやってくる。
まるで尻上がりに強まるかの如く、マイルドだった味わいも次第にビターで大人な味わいに変化するのだ。
いやービールって面白いですな。たった一杯でも表情が変わるんだから。
こんな楽しみ方が出来るのも、濃厚かつ重厚な味わいになっているからこそ。
さすがローグ様。毎度素晴らしい出会いを提供してくれるな。
残念ながら貼れるリンクが無かったんだけど、頑張って購入してほしい。
ちなみに購入したのはイオンだからな。近所のイオンで血眼になって探してちょ。