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キリンから発売されている「素」を大切にしたビール。
その名も『ハートランドビール』
過剰な装飾よりもシンプルさ。コンセプトは「素」。
そんな背景から造られるビールは麦芽とホップと水だけを原料とする純粋なビール。
この大樹は「ビールを愛するすべての人にとっての止まり木でありたい」って思いが込められてるんだとか。
作り方も１９８６年から変わらず。「良質なものは時代を選ばない」って感じかな？
ってことで早速飲んでみる。
栓を開けるとふわっと鼻に届く、レモン汁を数滴垂らしたかのような酸味ある香り。
グラスに注いでみると、少し濁りのある色合い。
高くからグラスへ注いだので泡がしっかり立ってるけど、目の粗い泡で、すぐに消えていく。
注がれた状態で改めて香りを確認すると…
さっきよりレモンの香りがしっかりする！
ライトラガーに見られるレモン汁の香りをしっかりと感じることが出来る。
イメージ的には…
バドワイザーに似た香り。
ってことで飲んでみることに。
感じるのはレモン汁だけじゃない…。甘みもしっかり確認できるぞ
ライトラガーみたいなレモン汁＆トウモロコシの甘みを想像してたんだけど、それとは少し違う。
麦芽の甘みがしっかりと感じられる。
これは正直メッチャ美味い！
サラサラとした飲み口でゴクゴクいけるんだけど、甘みをしっかりと楽しめる造り。
製法を調べたら、水に溶かした麦芽を数回に分けて少しづつ煮沸してるんだとか。
それがこの甘みに繋がってるのか！素晴らしい造りだぜ全く！
飲みやすい。だけど丁寧に抽出された麦芽の甘みを感じられる一杯。
色んなスーパーで見かける商品だから、見かけた際には是非手に取ってほしい。
