以前紹介したこしひかり越後ビールに引き続きエチゴビール醸造所からの一杯を紹介!

そのなも『プレミアムレッドエール』

日本の地ビール第1号として知られる新潟のエチゴビール醸造所。

色んなスタイルを出してるんだけど、今回は名前の通りレッドエールっていうスタイル。

レッドエールって言っても

「フランダースレッドエール」→ベルギー発祥
「アイリッシュレッドエール」→アイルランド発祥
「アメリカンスタイルレッドエール」→アメリカ発祥

って色々あるらしいのよ。
※このプレミアムレッドエールが上3つのどれに該当するかは調べたがわからんかった。すまん!!

裏面はこんな感じのデザイン。

生産地 日本(新潟)
原材料 大麦麦芽、ホップ
アルコール度数 5.5%
内容量 350ml
値段 353円
購入した場所 TRIAL(トライアル)

 

ってことで早速グラスに注いでみる。

色はミディアムボディ(濃い銅色)で少しだけ赤みがかってる。

かなり上から注いだけど泡はすぐ無くなる。そして粗目の泡。

香りはエールビールらいい爽やかな柑橘系。まさしく王道って感じ。

飲んでみると、苦みや炭酸を全く感じない。

ただ、ピリっとした酸味?みたいなものが始めにくる。

その後に、ほのかに鼻を抜けながら香る柑橘と甘みが口の中で広がる。

雑味がなくて飲みやすい!香りもそこまで強くないし炭酸・苦みも控えめ。

10度以上の割と温かめの温度で一口づつじっくり飲むのに最適かな?って印象。

ちょっとした酸味がクセになる一杯。いつもとは違うエールの味わいを楽しんでみてくれ!