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以前紹介したこしひかり越後ビールに引き続きエチゴビール醸造所からの一杯を紹介!
そのなも『プレミアムレッドエール』
日本の地ビール第1号として知られる新潟のエチゴビール醸造所。
色んなスタイルを出してるんだけど、今回は名前の通りレッドエールっていうスタイル。
レッドエールって言っても
「フランダースレッドエール」→ベルギー発祥
「アイリッシュレッドエール」→アイルランド発祥
「アメリカンスタイルレッドエール」→アメリカ発祥
って色々あるらしいのよ。
※このプレミアムレッドエールが上3つのどれに該当するかは調べたがわからんかった。すまん!!
裏面はこんな感じのデザイン。
生産地 | 日本(新潟) |
原材料 | 大麦麦芽、ホップ |
アルコール度数 | 5.5% |
内容量 | 350ml |
値段 | 353円 |
購入した場所 | TRIAL(トライアル) |
ってことで早速グラスに注いでみる。
色はミディアムボディ(濃い銅色)で少しだけ赤みがかってる。
かなり上から注いだけど泡はすぐ無くなる。そして粗目の泡。
香りはエールビールらいい爽やかな柑橘系。まさしく王道って感じ。
飲んでみると、苦みや炭酸を全く感じない。
ただ、ピリっとした酸味?みたいなものが始めにくる。
その後に、ほのかに鼻を抜けながら香る柑橘と甘みが口の中で広がる。
雑味がなくて飲みやすい!香りもそこまで強くないし炭酸・苦みも控えめ。
10度以上の割と温かめの温度で一口づつじっくり飲むのに最適かな?って印象。
ちょっとした酸味がクセになる一杯。いつもとは違うエールの味わいを楽しんでみてくれ!