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はいはーい皆大好きCOEDOの時間でーす!
前回のCOEDO毬花-marihana-に続き、今回は黒く輝く『漆黒-sikkoku-』をご紹介。
COEDOシリーズの中じゃ最も濃厚なタイプで、シュバルツっていうドイツ語で「黒ビール」って意味のスタイル。
※黒ビール系だと他にも「スタウト」「ポーター」があるけど、この2つはエールタイプ(上面発酵)。シュバルツはラガータイプ(下面発酵)
生産地 | 日本(埼玉県) |
原材料 | 麦芽、ホップ |
アルコール度数 | 5% |
内容量 | 333ml |
値段 | 349円 |
購入した場所 | ベルク(スーパー) |
ってことで早速グラスに注いでみる。
漆黒っていうだけあって黒く輝いてる。黒に艶がでてる。
そして何より魅力的なのが香り。ローストされた麦芽をガツンと感じる。
前述の香りが静かに、けど強く主張してくる。これだけガツン!と香らせる黒ビールはあんまりないんじゃね?
香りの時点でテンションが上がるほど。本当に良質な香り。
泡もきめ細やか。
そんで飲んでみると…
あーーーうめぇーーー!
声が漏れるほど良質な味がする。
隣でみてた嫁が俺の顔見て引いてたけど、こちとらそれどころじゃない。
ロースト麦芽の香ばしい味わいと苦みを感じながらも、あとからキャラメルのような甘みが口の中で広がる。
黒ビールのなかでも濃厚な味わいになってるんじゃないかな?そう思わせるほど重厚な風味&味わい。
さらにビックリなのが、公式HPにもあった「味わいは意外にもスムーズで飲みやすさを感じさせてくれる」ってところ。
濃厚ながらモッサリした感じがなくめっちゃ飲みやすい。ずっと口のなかに入れてたいくらい。
さすがCOEDO!
前回の毬花に続きメッチャ当たりな一杯。
濃厚ながら嫌味のないスムーズな飲み口。ぜひ皆も味わってくれ!