ホワイトデーに黒ビールを…。

今回紹介するのは、あのサンクトガーレンが造る「スイートバニラスタウト」。

サンクトガーレンって言えば神奈川県厚木市に構える日本でも超有名どころ。

「インペリアル・チョコレートスタウト」
「アップルシナモン・エール」

っているスィート系ビールも醸造している個性派が揃うブルワリー。

今回のスイートバニラスタウトはバニラビーンズで甘い香りづけがされたチョコレート風味の黒ビール。

バレンタインデー&ホワイトデーのプレゼントにもオススメできる一品。

ってことで早速グラスへ注いでいく。

 
 真っ黒で、まさしく黒ビール!という色合い。
 
泡はきめ細やかで泡持ちも非常に良い。いつまでもグラスに残っている。
 
 
グラスに鼻を近づけてみるとビックリ。
 
ぬま

めっちゃチョコレートの香りじゃん!

目隠ししてたらチョコと区別できないほど。
 
ただ、ベアレンビール-チョコレートスタウト-みたいなビター感はなく、名前の通りバニラチョコのような甘い香り。
 
飲んでみて一言。
 
ぬま

もうこれはビールの枠を超えてますな

チョコの甘い味わいが口のなかで広がり、その後鼻を抜けていく。
 
その間ズーッとチョコ&チョコ。
 
苦みなんて一切感じない。あるのはバニラチョコの甘い味わいのみ。
 
前述のベアレンビール-チョコレートスタウト-
 
 
とは異なり、甘い味わいになってるってのが驚き。
 
チョコビールでも造り方によってこれだけ味や香りに変化が出るのかと。
 
こういったチョコレート系のビールって、チョコっぽい味がするだけなのかと思ってた。
 
 
でも、そんなことは無かった。
 
ベアレンに限らずサンクトガーレンも素晴らしいの一言。
 
ビールが苦手な初心者でも間違いなく美味しく飲める一杯。
 
彼氏彼女へのプレゼントにも良し。
 
お酒好きの人へ渡しても良し。
 
シーンは色々。ぜひ皆もこの味わいを楽しんでほしい。