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グビグビのめるシュヴァルツって危険だよな
こんなビール
◆ドイツの「エッティンガー」が造る一杯
◆ラガータイプの黒ビール
◆色はドッシリ。飲むとサッパリ
◆ラガータイプの黒ビール
◆色はドッシリ。飲むとサッパリ
今回は『エッティンガー -シュヴァルツ-』をご紹介。
酒屋「やまや」で見かけた一杯。
ドイツの「エッティンガー」っていうブルワリーが造っているそう。
デュンケルより色が濃く甘みは控えめ。
ちなみにシュバルツはドイツ語で「黒」って意味だよ
アルコール度数は4.9%。
500mlでお値段250円(税抜き)。
ってことでグラスへ注いでいく。
黒いです。みなさん見てくださいよ。黒いです。
俺だけかな?この落ち着いたビジュアルを見て興奮するの。んん?変態じゃないよ。
泡もキメ細やかで、まるで泡立てネットで作った泡のよう。
クリーミーな感じが美味しそう感をより高めてくれる。
よし、まずは香りから行きましょうか。
おぉ!甘みが強めだな!
ロースト麦芽のコーヒー・カカオのような苦みは上がってくる。
けどメインは甘み。
キャラメル?カステラ?のような甘みがふんわりと漂うようにきた。
これだけ黒いのに、甘い香りがくるなんて。ツンデレかよ。
どんな味がするんでしょうか。より楽しみになりましたな。ってことで行きましょう!
むむ!意外にもサッパリ系ですね。
飲み口はめっちゃスムーズ。サラッと入り、スルッと抜けていく。
道中にロースト麦芽の苦みや前述の甘みが上がってくるものの、全体的にはスムーズで何杯でもイケちゃう系。
雑味のなく、後味もサッパリしてるからグビグビのめるシュヴァルツですな。
いや、500mlも入ってこの軽やかさは危険だな。
グビグビ飲めるからこそ、後を気を付けたい一杯だ。
エッティンガー・シュヴァルツ 缶 り
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