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今回は『軽井沢ビール-プレミアムクリア-』をご紹介。
軽井沢ブルワリーが造る麦芽100%のプレミアムビール。
本場ドイツから直輸入した麦芽。そしてヨーロッパのアロマホップを贅沢に使用。
さらには浅間山の名水で仕込んだ、最高品質を追求した一杯。
ラベルには日本画家の千佳博画伯の「星のふる夜に」が用いられている。
確かにこのラベルのお陰かプレミアム感が凄いな…
落ち着いたデザインからどのような味わいが楽しめるのか。
アルコール度数は6%。
お値段は356円(税込み)。
ってことで早速グラスへ注いでいく。
見た目は濃厚な黄金色。濁りも一切なくて、まさしく「プレミアムクリア」にピッタリ。
泡は細やか。だけど持ちはそこまで。1~2分ほどで消える。
そのまま香りを確認。
あぁ~。濃厚な甘みが優しく香る……
飲む前からわかる。
この香りは絶対に旨い!
麦芽の濃厚な甘みがふわ~っと優しく香ってくる。
麦芽の甘みがこれだけしっかりと香ること自体あんまり無い。
なのに軽井沢ビール-プレミアムクリア-は「これでもか!」ってほどに漂ってくる。
麦芽の甘みをしっかりと抽出してる感がハンパない。
期待に胸膨らませながら飲んでみると…
あ~、やっぱり濃厚な甘みが…。メッチャ美味い…
やはり美味かった。いや、メッチャ美味かった。
まろやかな飲み口。そして上質&濃密な麦芽の甘み。
苦みも控えめ。
そして浅間山の名水を使ってるだけあってクリアで飲みやすい造り。
全てが素晴らしい。飲んだそばから次の一口を欲してしまう。
軽井沢ビールのプレミアムシリーズ。
その上質&濃密な麦芽の甘みを皆さんも是非体感してみてくれ!