今回は『軽井沢ビール -アルト-』をご紹介。

あの軽井沢ビールから秋の訪れを感じさせる一杯が登場!

上面発酵で華やかに香るテイストに仕上げられたルビー色のビール。

今回のビールも、軽井沢近くにある浅間山を流れる名水を使用。

ぬま

このお陰でメッチャクリアで雑味のない味わいになるんだよな

水が美味しいとビールも格段に旨味を増す。

そう再認識させてくれる軽井沢ビール。

アルコール度数5%。

350mlでお値段286円(税込み)。

ってことでグラスへ注いでいく。

秋らしい綺麗なルビー色。濃厚そうな味わいが見た目から伺える。

濁りはほとんど無し。

泡は目が細やかで濃密。グラスでしっかりと存在感を示し続けるのも、美味しそう感をアップさせてくれる。

そんでもって香りを確認。

ぬま

おぉ…香ばしい麦芽の香りが漂う…

麦芽を炒ったような……。甘みも含んだ香ばしい薫りがほんわりと漂うのを感じる。

控えめなんだけど、優しく刺激するような感覚に思わずうっとり。

そのまま飲んでみると…

ぬま

あぁ……。濃厚やん……

めちゃめちゃに美味しい。

柔らかい舌触りで飲み口はまろやか。

そして、ほんのりと甘みを含んだ麦芽が、香ばしく広がっていく感覚。

飲み進めていく程に、香ばしさが口いっぱいになっていく。

まさしく秋の訪れを感じさせる、季節感たっぷりの味わい。

食欲の季節が近づいてきたこの時期、是非とも旬の食材と合わせて飲んでほしい。