今回は『常陸野ネストビール -エキストラハイ-』をご紹介。

あの常陸野ネストビールから、数々の受賞歴を誇る一杯を飲んでいくよ!

『エキストラハイ』はベルギーのダークストロングエールっていうスタイル。

半年~1年と長期間熟成することで、まろやかな味わい&複雑な香りを醸し出すビール。

更には、家庭の冷蔵庫でも2年、3年と熟成させることも出来る、大手メーカーのビールには決してない無い長期熟成タイプ。

1998年にはワールドビアカップっていうメッチャ大きい大会で銀メダルを受賞。

20年以上もの間、皆を魅了する一杯。

実は、当ブログを始める前に飲んだことがあるんだけど…

ぬま

えっめっちゃ美味しいじゃん!

ってなったビール。色んな味が複雑に入り混じる素晴らしさ。あの時の感動は今でも覚えてる。

アルコール度数は8%。

330mlでお値段400円(税込)。

ってことでグラスへ注いでいく。

琥珀色?ルビー色のビジュアル。

見た目からして濃さそうな色合い。

ぬま

こういう味の濃さそうなビールって個人的に大好きなんだよな

舌が単純な私。完全に気分はウキウキでございます。

ってことで香りを確認。

ぬま

おおぉ!なんかハンパない熟成感を感じるぞ!

修道院ビールのような熟成感ある香り。

ただ、そのなかにも麦芽の甘みやら香辛料?みたいな香り、色々な香りが織り交ざった感じがする。

これはメチャクチャ濃厚そうな予感。

そのまま飲んでみると…

ぬま

あ…ああぁ……メッチャ旨い……

こりゃー旨い…。

口に含めた途端に広がる、熟成された酸味。ものすごく濃厚。

当然それだけじゃなく…

◆キャラメルのような濃厚な甘み
◆コリアンダーシードのピリッとした刺激

色んな引き出しを持ってる一杯。

メチャクチャ濃密なんだけど、クリーミーな泡も相まって意外とスムーズに飲み進められるのが不思議な感覚。

ぬま

とりあえずメチャクチャに旨いビールだわ

※データが紛失したので、以前飲んだ際の写メで失礼…

やっぱり『常陸野ネストビール -エキストラハイ-』は至高だなと。以前の俺の舌は間違ってなかった。

個人的には常陸野ネストビールのなかでNo,1に輝く一杯。

濃厚な味わいが好きな人は是非飲んでみてほしい。