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今回は『エルディンカー デュンケル』をご紹介。
エルディンカー社は１８８６年にドイツで創業した歴史あるブルワリー。
そして世界最大の小麦ビール専業メーカーなんだとか。
小麦ビール専業とかそんな会社あるんだな。初めて知ったわ
しかも世界中にファンクラブも設置されてて約８万人が所属してるとか。
こりゃー絶対旨いに決まってる(確信)
小麦麦芽っぽいデザインもちゃんとある。さすが小麦専業メーカー。ぬかりなし。
ラベルにも栓にもこのデザインが刻印されてる。
じっくり見てると、確かにドイツの伝統あるブルワリーの風格漂うデザイン。
楽しみ＆ウキウキを引っさげてグラスへ注いでいくと…
完全な黒じゃない。こげ茶っぽい色合い。
そしてきめ細かいクリーミーな泡がモコモコと立ってるのが何とも「美味しそうなデュンケル感」を演出してくれてる。
そんでもって香りを確認。
チョコレートっぽい香りがするし……あ！なんかピリッとした酸味も感じるぞ！
ビックリした。チョコレートの香りはわかる。
ただ、その後ほんのりとピリっ！とした酸味っぽい香りも感じることができた。
デュンケルで酸味を感じるなんて…。こりゃービックリな展開。
もうコレは味の予測が不可能。とりあえず飲んで確認すると…
まろやかな甘みと黒ビールらしいコクが絶妙……
まず驚いたのがまろやかな甘み。口のなかで甘みがまとわりつく感じが素晴らしい。
けど、ちゃんとに黒ビール特有のコクもある。
更にはクリーミーな泡も相まって全部が絶妙なバランス。
見た目から黒ビール特有の強いコクがあるかな？なんて思ったけど、優しい味わいで黒ビール初心者にはピッタリな一杯。
濃密な泡と一緒に飲むことで絶妙な味わいが楽しめる。是非ともグラスに注いで飲んでみてほしい。
ってことでレビューは以上！
「黒ビールって苦いから苦手…」なんてユーザーは是非ともエルディンカーデュンケルで華やかなデビューを飾ってくれ！
