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今回は『エチゴビール-ビアブロンド-』をご紹介。
日本の地ビール第1号と言われるエチゴビール。
コンセプトは「日本のビールをもっと楽しく！」。そういうだけあっていろんなスタイルが勢ぞろいしてる。
そのなかでも口コミを見るとこぞって高評価を得ているビアブロンド。
芳醇なホップの香りが特徴のイングリッシュタイプのビールです。ビターホップのドライな苦味と、アロマホップ＆エール酵母特有のフルーティーな香りのハーモニーをお楽しみください。
今までもモンドセレクションやワールド・ビア・カップで数々の受賞歴がある。
うん。こりゃー絶対に旨いよね。
ってことで期待感ＭＡＸでグラスへ注いでいく。
オレンジがかった色合いで濁りはない。
グラスへ注いでいくと、目の粗い泡がシュワシュワと音を立てながら盛り上がっていく。
ただ、目が粗いだけに消えるのも早い。
そのまま香りを確認。
フルーティーな香りが爽やかぁ～～
アロマホップを使用してるってことで、フルーティーな香りがふわっと鼻を刺激する。
エールビール特有の華やかさが何とも「早く飲みたい！」感を引き立たせてくれる。
気分が上がってきたところで、そのまま飲んでみると…
あっコレ旨ぇぇ。やべぇ旨ぇぇ……
旨いビール飲むと語彙力が一気に低下する例のアレが発動しました。
こ れ は メ ッ チ ャ 美 味 し い ！ ！
アロマホップの華やかな香りがふわ～っと口いっぱいに広がった後にくる苦み。そして、それ全体を優しく包み込むような甘み。
一言では言い難いほど複雑。けど一言でいうと「旨い！」。
◆華やかでフルーティーな香り
◆後から訪れるホップの苦み
◆全体を包み込む甘み
この３つが各々主張しながらも邪魔はしない。
エチゴビールビアブロンドはそんな味わい。
つまみ？そんなものは不要です。色んな味が織りなすハーモニーをじっくり堪能してください。
