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今回は『エチゴビール -紅茶香るインディアペールエール-』をご紹介。
１０月２２日、エチゴビールから何とも可愛らしいデザインのビールが登場。
このビールの凄いところは何といっても組み合わせ。
名前の通り、紅茶×ＩＰＡというまさかまさかのマッチングが実現した。
紅茶にＩＰＡ？えぇ？大丈夫なのっ！！？
ＩＰＡをベースに紅茶の茶葉を使ってるらしい。こりゃ斬新だな。
表面のイラストにある象とハリネズミなんだけど…
象…インドを表すインド象
ハリネズミ…エールと紅茶の本場である英国
異質な者の仲良し共演によって優しい気持ちになるデザインを目指したらしい。
インド象にしては耳が大きくない？さてはお前さんアフリカ象だろ
アルコール度数は４,５%。
３５０ｍｌでお値段２７９円（税別）。
ってことでグラスへ注いでいく。
見た目はブロンドエール？レッドエールのよう。
クリアで向こう側はハッキリ見える。
泡は目が粗くて軽やかなんだけど持続は割と良く、３～４分くらいはある。
そんでもって香りを確認。
カラメルのなかに若干の紅茶を感じるぞ！！
こりゃ凄い。
見た目通りカラメル麦芽の香りがベース。
しかし、そのなかにも若干の紅茶のほろ苦い＆ハーブ感ある香りが漂ってくる。
イメージ的にはノンシュガーのアイスティー。beerというよりtea。
こりゃ興味が止まりませんな。早速飲んでみましょう。
おおぅ……。パンチ効いてんな………
紅茶にばっか気を取られてて忘れてたけどＩＰＡだったんだ。
口に含めるとアイスティーのような味わいから、バババっと広がるホップの苦み。
ＩＰＡ特有のフルーティーで弾けるような苦みが突き抜けてきた。
香りとの緩急に思わず目がカッと開いてしまうほど。
しかも飲み進めるごとに、アイスティーのような渋みとホップの苦みが強みを増していく。
あまり冷やさなくても大丈夫かな。個人的には１５℃くらいまで温くしても美味しく頂けそう。
紅茶とＩＰＡが絶妙にマッチした一杯。
限定醸造ってことで、これを逃さないでほしい。
