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今回は『ブリュードッグ-パンクIPA-』をご紹介。
スコットランドで2007年にオープンした、ブルワリーのなかでは若手なブリュードッグ。
新参者ながら数年で世界的にも有名になるほどのブルワリーに成長。
その所以たるのが、ホップの使い方！
ブリュードッグの造るビールはとにかくホップの香りが凄い！凄すぎるのよ！
ホップを贅沢に使用、そして手間を惜しまずに製造してるし、採算も度外視してるんじゃ…と言われるほど。
まさにホップの魔術師！
そんな魔術師ブリュードッグがお届けするのが今回のパンクIPA。
調べてみると、海外の辛口ビアマニアの評価サイトで９８点っていうメッチャ高得点をたたき出してる。
とにかくハンパ無いビール（語彙力）
ホップ中毒の私、興奮が収まりそうにありません。
そろそろ良いです？前置きは十分ですか？じゃあグラスに注ぎますね？
ちょいオレンジ色がかった色合い。濁りもほとんど無し。
泡は目が若干粗いんだけど濃厚で数分はしっかり持続してる。
そんでもってお待ちかね。
ホップの魔術師であるPUNK。その香りを堪能してみると…
ヒューーー↑↑↑↑↑ホップ弾けてるぅ～～！！！
やはり魔術師は凄かった。
グラスに注いでる時点で「メッチャ香ってくんな…」って思ってたんかけど、改めて嗅いでみるとその凄まじさがわかる。
グレープフルーツみたいな香りが鼻をビシバシ刺激してくるのよ。
もう本当ずっと嗅いでいたくなるほど。
百聞は一見に如かず。是非とも購入してPUNK IPAの香りを堪能してほしい。
そしてそのまま身を任せて飲んでみる。
あ…もうドチャクソに旨いやん……
飲んでみてもやはり変わらぬホップの弾ける香り。
口に含めた途端にブワ～～～っと広がるトロピカルな味わい。
そして苦みがスーーっと引いていく感覚。
素晴らしい。本当に素晴らしい。
さすがPUNK IPA。クラフトビールの代表格と言っても過言じゃないほどの知名度、そしてクオリティー。
コ
レ
は
マ
ジ
で
や
ば
い
！
普通のビールしか飲んだことないそこのアンタ。
そしてPUNK IPAを飲んだことのないそこのアンタ。
是非とも飲むべし。こちらからは以上。
