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今回紹介するのは、ルビー色に輝く『赤坂ビール-ルビンロート-』

なんと綾紫いもの天然色素を使ってるらしく、シャンパンみたいな色合いなんだとか。

ビールにしては珍しいピンクでキュートな色合い。

ルビンロートはドイツ語で「真っ赤なビール」って意味らしい。

醸造しているホッピービバレッジは３．１１の震災支援もやってる素＆敵な会社。

そしてルビンロートもモンドセレクションで金賞受賞という素＆敵なビール。

生産地 日本(赤坂)
原材料 麦芽・ホップ・綾紫いも・スターチ・香料
アルコール度数 ５．５％
内容量 ３３０ｍｌ
値段 ２９８円
購入した場所 ベルク（スーパー）

ってことで早速グラスに注いでみる。

御覧の通りメッチャ赤い。「これビールなの？」って思うくらい綺麗なルビー色をしてる。

しかも創業者のこだわりで着色料とかは一切使ってないらしい。恐らく綾紫いもの天然色素だけで出した色合いだと思われる。

泡は粗めですぐなくなる。

グラスに鼻を近づけると、紫いもの香りをほのかに感じる。

他にもグレープフルーツ？オレンジ？みたいな甘い香りもするからカクテルを楽しんでいるかのよう。

「えっこれビールですか？(2回目)」ってほどフルーティー。

飲んでみると、グレープフルーツのような酸味＆甘みがブワッと口のなかで広がる。

前述の紫いもも、あまりの爽快な甘みに打ち消されてどっか行ってる。

苦みも全く感じないから、カクテルとかスパークリングワインを飲んでいるかのよう。

これはビールっていうより甘いお酒を楽しみたいときに飲んでほしい一杯。

Barでインスタ映え子ちゃんに飲ませてあげると喜ばれそう。

こういうビールも引き出しとして持ってると男が上がるかもな！ちゃんと女子受けも狙っておけよ！