今回はベトナムビールの定番『333』をご紹介。

ん?333?何て読むの?

なんて思っただろ!?実はねコレ

ぬま

バーバーバーって読むんだぞ!(ドヤ顔)

ドヤ顔してみたけどタイトルでもろ「バーバーバー」ってネタバレしてたね。

国内シェア70%を超えるベトナム最大のメーカー「サイゴンブルワリー」の主力商品。

ベトナムだと「3」って縁起の悪い数字らしいんだけど、全部足せば縁起の良い「9」になる。

更に言うなら、足して9になる並びの数
(例)3+3+3
(例)1+4+1+3 

こんな並びはメッチャ縁起が良いんだとか。

縁起良い大賞受賞作品「バーバーバー」

縁起良いオブTHEイヤー受賞「バーバーバー」

縁起良いモンドセレクション最高金賞「バーバーバー」

 

333を遊びつくしたところで実飲に移る。

写真だと濃い色だけど、実際は濁りのない黄色っぽい見た目。

東南アジア系のビールって泡持ちが良くないイメージだけど、333に関しては目の細かい泡がしっかりと立つ。

グラスに鼻を近づけてみると、トウモロコシに似た香りとレモン汁のような香りが確認できる。

※トウモロコシとレモン汁も東南アジア系ビールに見られる

ってことは例のごとくゴクゴク飲めちゃうのかな?なんて想像。

ゴクゴクと一気に飲んでいく。

ぬま

おぉ!爽やかな味わいで飲みやすい!

飲み口がメッチャ軽やかで苦みも抑えられているから飲みやすい。ゴクゴクといけちゃう。

後味もレモンを絞ったような感じで爽快さがある。これはスパイシーなベトナム料理にピッタリ。

シンプルで飲みやすいから特に味の濃い料理との相性が良さそう。

現地の屋台とかでガヤガヤしながら飲むと美味しいんだろうなーなんて妄想。

名前も覚えやすいし飲みやすい一杯。是非とも暑い時期にゴクゴクと飲んでほしい!