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今回は『感謝ビール・黒』をご紹介。
昨日に引き続きサンクトガーレンが出すプレゼント用ビールをご紹介。
昨日の感謝ビール・金とは対照的に、落ち着いてデザインの黒ビール。
サイズは金と同様３３０ｍｌと一升瓶(1800ml)。
金がかなり濃厚でコンビニのビールとは明らかに違う味わいだったから今回の黒も自然と期待が高まる。
アルコール度数は５.５%。
３３０ｍｌでお値段４２８円(税込)。
ってことでグラスへ注いでいく。
いやぁ…濃厚ですな……。
スタウト含め黒ビールが好きな俺は、この漆黒の立ち振る舞いを見るだけで心が落ち着くのですよ。
重厚感溢れるルックス。そしてドッシリとした構え。
泡は若干ながら茶色くなっているのも好き。
しかも泡立ちも良いし、持続も５分くらいバッチリ残ってる。
グラスに注ぎながら、ほのかに麦芽を炒ったような渋さが漂ってくるのも好き。もうその全てが好き。
そしてグラスを持ち、改めて香りを確認してみる。
おぉ！結構甘い香りがするな！
スタウトっていうと、もっと麦芽を炒ったような渋い香りがするのよ。
でも、このビールは甘い。まるでコーヒー牛乳のような甘さを感じる。
これは黒ビールを毛嫌いしていた人でも飲みやすい造りになってるんじゃないか。いや、香りだけだから実際はわからないか。
漆黒のビジュアルからコーヒー牛乳のような甘みのギャップ。これは珍しい。
味は実際どんな感じになっているんだろうか。そのまま飲んでみると…
おぉ！意外と飲みやすいぞ！！
黒ビールの割に飲みやすい！！
口に含んだ途端、炒った麦芽のスモーキーな味わいが広がるんだけど、どこかマイルドな感じに仕上がってる。
口当たりもまろやかだし、王道のスタウト！って感じではなく、初心者向けな造りになってる。
プレゼント用に造られてるだけあって、誰でも楽しめる一杯。
逆を言うと、普段からスタウトを飲み慣れてる人とか強烈な刺激を求めてる人には物足りないか。
ただ、このマイルドなスタウトも珍しいのではないか。
一升瓶を自分用に買って自分勝手に飲み散らかしたい。
そんな願望が押し寄せてきた。
