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今回ご紹介するのは、伝統的なドイツビールの手法で作られた『BEAR BEER DARK WHEAT』(ベアービール ダークスウィート)。
仕事終わりに、あの安くて有名なスーパー「西友」で
美味しいビールないかなーー(アホ顔)
って探してたら偶然見つけた一杯。
白くまの可愛らしいデザインが特徴なんだけど、初めてみる銘柄だったので調べてみると、ネット販売を除き西友でしか購入できないっぽい(たぶん)。
3種類くらいあったけど、とりあえず味の濃さそうなやつをチョイス。
早速グラスに注いでみマッシュ!!
ダークウィートということで、濁りあるキャラメル色。ちょうど缶と同じ色をしてます。
生産地 | デンマーク(原産はドイツ) |
原材料 | 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ |
アルコール度数 | 5,4% |
内容量 | 500ml |
値段 | 298円 |
購入した場所 | 西友 |
見た目がキャラメル色をしてて「ダーク」って名前なんで、苦い?ホップの香りガツン?
なんて思いがちですが…
バナナみたいにフルーティーな香りがする…
このビールは「デュンケル」ってスタイルなんですが、正式には「デュンケル・ヴァイツェン」って言います。
ヴァイツェンのカテゴリーなので小麦麦芽やヴァイツェンホップの香りがガンガンします。
色合いと香りのギャップに「へぇ~~」とか言いながらいざ飲んでみる。
あーーデュンケル飲んでるって感じーーー
語彙力がアレですみません。
口に含めると、バナナ香が口の中でぶわっと広がりつつ、キャラメル色を出す元となっている麦芽(キャラメル麦芽)の(弱めの)苦味が後から押し寄せてくる、という2度楽しめる作り。
これはゴクゴク飲んじゃダメ系ですぞ。
1口づつ口に含めながら味の変化を楽しむのが非常にオススメ。
値段は300円だが、500mlという大容量なのが魅力。
苦みも弱めなので、ビールの苦みを敬遠する方でも楽しめる一杯。
1本買って彼氏彼女と半分に分けて映画を…
なんてシチュエーションもエエんじゃないかな(遠い目)
デュンケルってあまりスーパー等じゃ見かけないスタイル。にも関わらず、西友で普通に売ってるのがビックリよ。
しかも300円で500mlと大容量にも関わらず、レベルの高い味わい。コスパ高め。
デュンケル・バイツェンを飲んだことが無い方に、是非デビュー作として推したい1杯。