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今回は『バリハイ・プレミアム』をご紹介。
インドネシアはバリ島で１９９３年から醸造開始されたプレミアムラガー。
バリ島ではＮｏ，１と言われるビールで、あのビンタンビールを超える存在なんだとか。
んん！？ビンタンビールはバリ島でシェアNO,1だったハズ…
なにがNo,1なのかは定かではないが、大衆的なビンタンビールとは違ってプレミアム志向なんだろうか(適当)。
アルコール度数は５％。
３３０ｍｌでお値段２９８円（税込み）。
ってことでグラスへ注いでいく。
見た目は少しクリアな黄色？淡い感じでのど越しの軽やかそうな印象を受ける。
泡は目が細やかなんだけど、少しの振動でユラユラと揺れる軽やかさがある。
持続はボチボチ。３分くらいはあっただろうか。
そんでもって香りを確認。
爽やかで若干のフルーティー香が広がるな
アジア圏特有の軽やかな香り。そして若干フルーティーなアロマが広がる感覚。
シンプルなんだけど何度もグラスを近づけ堪能したくなる。軽やかな色合いから漂うフワっと爽やかな香りがGOOD！
そのまま飲んでみると
めっっっちゃ飲みやすい。サラサラ入ってくるな
想像以上のドリンカビリティの高さ。
軽やかな口当たり、適度な苦み、スルッと入っていくのど越しのよさ。
その全てが飲みやすいよう設計されてて、本当にスルスルと入っていく。
そして喉を抜けたあとに、ふと漂ってくるフルーティーな香り。コイツが綺麗にフィニッシュを飾ってくれる。
缶にも「５℃がベスト」って書いてあったけど、まさにその通り。
しっかり冷やしてグビグビ飲んでほしい。暑い時期にはピッタリなんじゃないか。
そしてシンプルな味わいだから、どの料理とも合わせやすくて非常に万能的な一杯。
