今回は『LUCKY CHICKEN』をご紹介。

黄桜が造るLUCKYシリーズ。

当ブログでもいくつか紹介してきてて…

LUCKY DOG

LUCKY CAT

LUCKY BOAR

どれも可愛らしいデザインと確かな味わいで女性層からの人気もありそうなシリーズなのよ。

そのなかでも今回はIPA。ニワトリさんから織りなすIPAを堪能していく。

原料には「モザイク」っていうホップを使用。トロピカルな味わいが特徴なんだぜ。

アルコール度数は5.5%。

350mlでお値段275円(税込み)。

ってことでグラスへ注いでいく。

「これIPA?」と思うほど濃く輝く琥珀色。IPAでこれだけのブラウンカラーは珍しい。

そして若干の濁りがあるのは「ゆるやかろ過製法」ってやつの影響だろうか。

泡は力強く濃密。持続もバッチリあるし、消えながらもグラスにへばりつくモッチリ感も伺える。

そんでもって香りを確認。

ぬま

くぅ……。トロピカルな香りがたまらん

モザイクホップ特有のトロピカルフルーツみたいな香り。

それが軽快にフワッと漂ってくるのよ。

濃密な泡で蓋をされている感じもあるんだけど、それでも強烈。これぞまさにIPA!

琥珀色のビールからトロピカルな香り。このギャップがたまらんな。

さてさてお味のほうはどうかな。そのままグラスを運んでいく。

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ぬま

よりトロピカルが強まったぞ!

飲んでみると、モザイクホップのトロピカル感が一層強まること。

軽やかな口当たりから一気に広がる爽快でフレッシュな香り。

ここまでは王道のIPA!って感じだったんだけど、後から甘みを感じることができた。

ホップの余韻がジーンと残る、途中のふとした瞬間にグレープフレーツのような甘みが上がってきた。

この甘みのお陰でジューシーさが倍増。フルーツ感MAXのIPAだったのだ。

琥珀色のビジュアルから繰り出されるジューシーな味わい。

ラベルのデザインからのギャップが凄い。