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今回は『コナビール -ハイビスカス・ブリュットIPA-』をご紹介。

1994年にハワイ島で誕生したKONAビール。

今回の『ハイビスカス・ブリュットIPA』はKONA誕生25周年を記念して造られた限定の一杯。

特徴は本物のハイビスカスを使っていること。

これにより、よりトロピカルで華やかなフレーバーが楽しめるように。

ホップもネルソンソーヴィンを使うことで、フルーティを保ちつつも繊細で香り高い造りになっている模様。

アルコール度数は8,5%。

350mlでお値段539円(税抜き)。

ってことでグラスへ注いでいく。

濃いオレンジ色。琥珀色にも近い。

けど実際注がれるビールを見ると若干ピンク色も入ってたんだよな。

これはハイビスカスが影響してるんだろうか。ラベルのお洒落さも相まって素晴らしいな。

泡は目が粗くてシュワシュワ系。軽やかだけど、その分消えるのも早い。

1分ちょいでほとんど無くなる。

そんでもって香りを確認。

ぬま

おぉ凄ぇ!!めっちゃトロピカル!! 

思った以上に華やかでトロピカルな香り。

ハイビスカスだと思うんだけど、花の香りが本当に上がってくる。

これに加えてIPAらしいホップの苦い香り。

華やかでフルーティー。でも苦い香りも楽しめる。こりゃ凄いの一言。

南国のビーチとか雰囲気にしっかり寄り添った作りになってるのが流石KONAと言ったところか。

こりゃ楽しみだな。一気にグラスを傾けていく。

ぬま

花の甘みと後からくるホップの苦みのマッチが絶妙…… 

これは新しい。こんなIPA飲んだことないぞ。

口に含めると、ハイビスカスかな?花蜜のような甘みが広がってくるのよ。

この甘みが新鮮なんだけど、それだけじゃ終わらない。

その後やってきたフルーティな香りとホップの苦み。

それらが花蜜の甘みと絶妙にMIXされていくのよ。

最後にはIPA特有のジーンと残る苦みの余韻。じっくりじっくり、引いていくのを楽しむ。

こりゃ素晴らしい。是非とも通年販売して頂きたい一杯だ。