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今回はCOEDOがリリースする真っ直ぐで純情でピュアッピュアで。
そんな純潔純子ちゃんなビールを紹介。
その名も『COEDO-Shiro-』。
発売から１０年以上経つんだけど、その時から今に至るまで色んなコンテストで受賞してる長く愛される一杯。
白と金のシンプルなデザイン。
スタイルはヴァイツェン。
しかも驚いたのが保存方法。COEDOシリーズで唯一冷蔵保存が必要なんだとか。
あっやべ……。知らなry
「加熱処理とかろ過せずに造ったピュアな風味を楽しんでほしい」と公式HPから。
「白-Shiro-」の由来も個性的な味わいながらも包み込むようなやさしい特徴とその色から。
アルコール度数は５.５%。内容量は３３３ml。
お値段は３９０円(税込)。
ってことでグラスへ注いでいく。
無濾過で造ってるせいかグラスの向こう側が全く見えないほどの濁り。
これぞヴァイツェンって感じ。
そして泡は細やかで持ちもGOOD！
そのまま香りを確認してみると…
バナナの香りが優し～～く香ってくるぅーー
小麦麦芽特有のバナナっぽい香りがふわ～っと優しく鼻を刺激してくれる。
ヴァイツェンのなかでは落ち着いた感じ。けど、それが「-Shiro-」のイメージにバシッと合う。
あのCOEDOさんですからね。そしてこの朗かな香りですからね。
絶対に美味しいに決まっております。うん、絶対に旨い。
って勝手な確信を抱きながら飲んでみると…
ピュアッピュアな味だわコレ。メッチャ優しい……
ヴァイツェンらしい、まろやかな飲み口＆なめらかな舌触り。
バナナのフルーティーな味わいが優しく口のなかで広がっていく。
そして、まろやかさを残しつつ消えていくホップの香り。
まさしく『白！』って感じ。ピュア１００％。純潔純情。純真無垢。
真っ白なデザインにピッタリな味わい。
まろやかでなめらかで、優しく広がるフルーティーテイストは、いくら飲み進めても嫌味が一切ない。
さすがCOEDOさんよ。ネーミングにドンピシャの一杯だったわ。
ビールの苦みがちょっと苦手な人にはピッタリな一杯。
あと、冷蔵保存だからな！俺みたいに知らずに子供のおもちゃ箱の隣に置いといちゃダメだぞ！
